una golosa esperienza di sapori

una golosa esperienza di sapori

Food

La nostra filosofia di cucina è l’utilizzo di prodotti della terra, pregiati salumi e formaggi, succulente carni, pasta fatta a mano per creare piatti genuini e gustosi nel pieno rispetto della cucina italiana.

La scelta verte esclusivamente su ingredienti a chilometro zero, frutta e verdura di stagione per lo più provenienti da agricoltura biologica, prestando molta attenzione alla freschezza e alla qualità.

Ricette che valorizzano la materia prima, seguendo le linee guida della grande tradizione culinaria italiana.

La cucina del Farm To Table Lago Maggiore  abbraccia la regione di appartenenza, il Piemonte, una cucina contadina, povera, genuina, fatta di ingredienti semplici che messi insieme riescono a creare piatti molto gustosi.

Esperienze Gastronomiche

Farm To Table Lago Maggiore contempla anche giornate esperienziali unendosi a professionisti del territorio.

Esperienze Gastromiche

Open

Catering

Siamo un catering di fattoria e ci discostiamo dai servizi di catering e banqueting "canonici". Selezioniamo e raggruppiamo le eccellenze di piccoli produttori locali...

Catering

Open

Personal Chef

Ottime conoscenze culinarie sia per quanto riguarda i metodi di preparazione degli alimenti che ...

Personal Chef

Open

Eventi Privati

Organizziamo piccoli eventi privati, matrimoni, celebrazioni, anniversari, addii al nubilato/celibato rimanendo fedeli ad una tipologia di catering legata al territorio....

Eventi Privati

Open

Merenda Sinoira

Aperitivo? Brunch? Nè l'uno, nè l’altro; la Merenda Sinoira, una vecchia tradizione gastronomica piemontese...

Merenda Sinoira

Open

Cooking Classes

Per una giornata speciale, per occasioni di festa, per divertirsi insieme agli amici, puoi organizzare un corso/evento di cucina...

Cooking Classes

Open

Delivery

Perchè non concedersi una coccola culinaria, consegnata direttamente a casa? Deliziare il vostro palato dalle prime luci del mattino...

Delivery

Open

cura nella scelta delle materie prime

Farm To Table Lago Maggiore, Esperienze Gastronomiche,  Catering, Banqueting, Personal Chef, Piccoli Eventi, Team Building, Workshops, Cooking Classes.

Sapori, profumi e colori

Se è piccolo e prezioso, noi ve lo ORGANIZZIAMO

Farm To Table Lago Maggiore, portavoce di onestà gastronomica

Experiences

Farm To Table Lago Maggiore contempla anche giornate esperienziali unendosi a professionisti del territorio.

Grazie ad una collaborazione con persone che credono in un progetto innovativo di significativo rilievo, offriremo alle strutture ricettive, la possibilità di entrare in connessione con una serie di “Esperienze”  dedicate agli ospiti del nostro Lago Maggiore atte a far conoscere il territorio e la cultura locale, attraverso delle giornate di svago lontane dagli schemi turistici preconfezionati.

Uniamo le nostre competenze a quelle di professionisti della zona, con lo scopo di una valorizzazione dell’area del Verbano finalizzate alla promozione del nostro lago in tutte le sue stagioni. La nostre proposte saranno realizzabili anche in autunno, inverno e primavera. Ci saranno ‘giornate evento a tema” mirate ad una maggiore affluenza durante le festività comandate ed i fine settimana. Ecco alcuni esempi, ma sappiate collaborazioni sono in continuo divenire.

Siamo un team di professionisti innamorati del Lago Maggiore, offriamo un modo differente vivere questo meraviglioso territorio in tutte e 4 le stagioni e in tre lingue, italiano, inglese e francese.

Lago Maggiore Experience Simona Grimoldi

Le Connessioni del Farm To Table LM

Gite in barca (tipo vaporetto) con capitano per gruppi di massimo 30 persone con la possibilità di sostare nelle più belle baie del nostro lago facendo il bagno e potendo usufruire del pic nic di fattoria a bordo; in inverno le barche saranno riscaldate e con fruizione al coperto. Prezzi variabili a seconda del numero dei partecipanti e delle ore richieste.

Personal Trainers a domicilio con possibilità di massaggi massofisioterapici e shiatzu … Con attrezzi o a corpo libero (attrezzi forniti da noi), aerobico bruciagrassi oppure statico tonificante, per tutte le fasce di età, allenamenti personalizzati per qualunque obiettivo, pacchetti personalizzati tra allenamento e massaggi per facilitare e velocizzare le tempistiche verso l’obiettivo finale. Valutazioni posturali e consigli sulla ginnastica più adatta al singolo soggetto. Giornate benessere all’ aperto durante tutte le stagioni con pranzi con prodotti tipici.

Pratiche di Qi Gong, Tai chi durante giornate dedicate e affiancate da pranzi tipici.

Mindcoach e Mindfulness con passeggiate olistiche di Forest Bathing nei boschi delle colline sovrastanti Stresa, con pic-nic di fattoria, rito del tè nel bosco con i nostri infusi naturali.

Degustazioni vini regionali sia in vigna e in cantina che a bordo di una barca privata con capitano, con partenza da Arona e navigazione fronte Rocca di Angera, con pic-nic di fattoria.

Team building, addii al celibato e nubilato per piccoli gruppi, con la possibilità di recarsi presso birrificio artigianale ossolano, divertendosi imparando a fare la birra con degustazione e taglieri di fattoria oppure corsi di cucina con degustazione e happy ending di musica live.

“I segreti di nonna Rosetta” corsi di cucina casalinga della tradizione italiana.

Raccolta mirtilli in cascina con pranzo a tema.

Pranzi tipici in un bosco privato, comodamente seduti e serviti. Possibilità di parcheggio.

Servizi di concierge, butler, cleaning, accoglienza a 360 gradi mirati al supporto delle strutture ricettive.

team building, workshops, addii nubilato, feste ed eventi privati, giornate a tema.

About

Sorriso empatico, pelle luminosa, figura morbida e accogliente: Simona è il ritratto della gioia di vivere e della salute, a dispetto delle giornate intense e impegnative che la vedono dividersi tra lavoro di cucina, organizzazione di eventi e acquisti di formaggi, carni, verdure e altre prelibatezze, vanto della gastronomia locale, ovvero dei territori che si specchiano sul Lago Maggiore dove da qualche anno si è trasferita.

Infatti vive e accompagna in una golosa esperienza di sapori, a volte dimenticati, chi vuole pranzare o cenare da lei o seguire un corso di cucina nella bella casa di Massino Visconti, costruita dai suoi nonni durante la seconda guerra mondiale quando erano stati costretti a sfollare da Milano e di cui si erano innamorati per la splendida vista del Lago Maggiore. Il segreto di questa signora dolce ed energica, con un talento per cogliere il meglio della vita, tenendo alla larga stress e cali di umore? La passione per la cucina e la ricerca gastronomica che comprende anche la scoperta di antiche ricette della tradizione, riviste e attualizzate alla luce delle esigenze moderne.

Natale

Il Natale per il Farm To Table Lago Maggiore è una cosa seria: cesti, auguri, celebrazioni e menù molto speciali.